Odvíčkování

Pro odvíčkování medu ve včelařství jsou používány různé nástroje a vybavení. Odvíčkovací nůž je nástroj s čepelí, kterým včelař odstraňuje vosková víčka z buněk s medem. Včelaři postupně projíždí nožem přes vosková víčka, čímž je otevírá a umožňuje přístup k medu uvnitř buněk. Elektrická odvíčkovací vidlička je nástroj, kterým včelař přivádí elektrický proud na vosková víčka, čímž je zahřívá a umožňuje jejich snadnější odstranění. Nádoba na odvíčkování je speciální nádoba nebo vanička, která má důležitou úlohu při shromažďování odříznutých voskových víček a medu. Včelaři odřezávají vosková víčka do této nádoby, kde se odděluje med od vosku. Po odvíčkování se plásty nebo rámy umístí do odstřeďovacího stroje, který roztáčí plásty a med se odstředí z buněk. Med je pak shromážděn v odstředěné komoře stroje.